Descripción
Fino Mezcal artesanal cristalino hecho en Tlahuiltoltepec Oaxaca que en lengua Mixe se escribe Ayuujk Zaamkëjxp. Elaborado por el Maestro mezcalero Domingo Martínez Pérez, que utiliza exclusivamente materiales orgánicos como maguey espadín y agua de manantial, siguiendo métodos de elaboración que datan desde la conquista.
Tipo de agave: espadín. Tipo de molienda: con mazo a mano en canoa de madera. Tipo de recipiente para fermentación: tina de madera con métodos ancestrales. Tipo de agua: agua de manantial. Presentación: botella de vidrio 750ml
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